Chardonnay 2021 - € 5,00
Helles Goldgelb, vegetabiler, leicht tabakiger Duft mit gelbfruchtigen und erdigen Noten.
Trockene, Frucht mit pflanzlichen Anklängen, feine Säure, leichter Gerbstoff-Griff, Nachhaltig.
Erdig-mineralische Töne im Hintergrund, sehr guter Abgang.
Qualitätswein, 12,5% Alc., trocken, 0,75l
Zweigelt 2021 - € 6,50
Mittleres Rubingranat, violette Reflexe, breitere Randaufhellung. Dunkle Beerenfrucht,
Gewürznuancen, leicht verhalten, reife Kirschen. Schöner Körper, rotes Beerenkonfit,
frische Säurestruktur, unkomplizierter Speisenbegleiter.
Qualitätswein, 13,5% Alc., trocken, 0,75l
Blaufränkisch "Satz" 2020 - € 14,00
Kräftiges Karmingranat mit violetten Reflexen und breiter Ockerrandaufhellung. Nuancen
von Erdbeermarmelade, zart mit Cassis und kandierten Veilchen unterlegt. Guter Körper,
frisch strukturiert, rote Kirschen, gut integrierte Tannine, bleibt haften, salziger Nachhall
mit roter Frucht im Rückgeschmack.
Qualitätswein, 14,5% Alc., trocken, 0,75l
Blaufränkisch Reserve 2018 - € 12,00
Kräftiges Rubingranat, violette Reflexe, breitere Randaufhellung. Zart kräuterwürzig
unterlegte Beerenfrucht, eingelegte Kirschen, tabakige Nuancen, kandierte
Orangenzesten. Saftig, etwas kandierte Veilchen, feine Tannine, lebendig strukturiert,
bereits gut trinkbar.
Qualitätswein, 14,0% Alc., trocken, 0,75l
Cuvée "Kirchberg" 2019 - € 16,00
Etwas tabakiger und leicht holzwürziger Duft nach überwiegend schwarzen Beeren.
Mit nussige und zarte Nuancen von Dörrzwetschken und kandierten Orangenzesten.
Herbe, wieder eher dunkle Frucht, röstige Noten, ein wenig Tabak und Rauch, recht
präsentes, dabei feines Tannin, gute Substanz und Nachhaltigkeit, schöner Körper,
rotbeeriger Touch, frischer Säurebogen, rund und zugänglich im Abgang.
Qualitätswein, 14,0% Alc., trocken, 0,75l
Jubiläumswein (Cuvée) 2019 - € 7,00
Etwas tabakiger und leicht holzwürziger Duft nach überwiegend schwarzen Beeren.
Mit nussige und zarte Nuancen von Dörrzwetschken und kandierten Orangenzesten.
Herbe, wieder eher dunkle Frucht, röstige Noten, ein wenig Tabak und Rauch, recht
präsentes, dabei feines Tannin, gute Substanz und Nachhaltigkeit, schöner Körper,
rotbeeriger Touch, frischer Säurebogen, rund und zugänglich im Abgang.
Qualitätswein, 13,5% Alc., trocken, 0,75l
Weißweinsekt - € 12,00
Leicht heftiger, etwas pflanzlicher und eine Spur floraler Duft mit Birnentönen und einem
Hauch Zitrusfrüchte. Süßliche, recht saftige Frucht, passende Perlage, gewisse Nachhaltigkeit,
nussige und hefige Spuren, süffige Art, leicht pflanzliche Anklänge, ein wenig süßlicher Abgang.
österr. Perlwein, 13,0% Alc., trocken, 0,75l